Минтай без головы штучной заморозки

«Если слово "минтай" до сих пор вызывает воспоминания о сухой рыбе из школьной столовой, самое время познакомиться с ним заново.»

Хороший минтай способен приятно удивить. Белое плотное мясо, нежный вкус и сочная текстура делают его одной из самых универсальных рыб для домашней кухни. Без резкого запаха, без сложного приготовления — просто вкусная морская рыба, которая отлично подходит хоть для семейного ужина, хоть для полезного обеда.
Этот минтай замораживается поштучно, а не большим брикетом. Благодаря этому каждая рыбка после разморозки остаётся ровной, аккуратной и сохраняет свою форму. Можно достать столько рыбы, сколько нужно именно сегодня, не размораживая всю упаковку сразу.
Минтай прекрасно подходит для запекания, жарки, приготовления на пару и ухи. А ещё из него получаются очень вкусные домашние рыбные котлеты — нежные, сочные и без лишней возни.

 С чем особенно вкусно?

 • С картофельным пюре.
• С рисом и овощами.
• Под сливочным соусом.
• Запечённым с лимоном и ароматными травами.
• Или просто обжаренным до золотистой корочки.

 Если предпочитаете рыбу без разделки, рекомендуем филе минтая на коже.
А тем, кто любит более деликатный вкус белой рыбы, стоит попробовать филе морского окуня.
Иногда достаточно одного удачного ужина, чтобы навсегда изменить отношение к знакомому продукту. Хороший минтай — как раз из таких приятных открытий.

 Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.